Reprise d’une exploitation en élevage avec fabrication fromagère 19 février 2019

Reprise d’une exploitation en élevage avec fabrication fromagère

Localisation

Sur la commune de Saint Bonnet le Troncy au coeur du Beaujolais vert. Village d’accueil de la communauté d’Agglomération de l’Ouest Rhodanien, St Bonnet le Troncy se trouve à 50km de Lyon, 30 km de Tarare et 40 km de Villefranche sur Saône.

Contexte

Ce couple d’exploitant souhaite transmettre leur activité d’ici 2 ans.

Description de l’exploitation

Type d’installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Elevage, Elevage de bovins lait. Elevage, Elevage de bovins viande. Elevage, Elevage caprins. Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe. Culture, Culture de cereales. Culture, Prairies temporaires. Culture, Prairies permanentes.
SAU : 54,00 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description du bâtiment

Foncier

Une surface de 54ha dont 13 en propriété des exploitants :
9ha de maïs ensilage, 3,5ha de céréales, 10ha de prairies temporaires, le reste en prairies permanentes

Cheptel

– 50 vaches laitières de race Montbéliarde :
335 000L de référence à SODIAAL et 30000L transformés ;
valorisation de la viande en croisement ; élevage des génisses
– 25 chèvres Alpines et Saanen (700L/ch) en conduite saisonnée ; lait totalement transformé
Suivi du contrôle laitier

Bâtiment d’exploitation

En propriété des exploitants :
– Une stabulation vaches laitières de 50 places en logettes tapis et paille
– Salle de traite 2*4 sans décrochage
– Une stabulation génisses sur aire paillée attenante à la stabulation VL
– 1 hangar pour le stockage de paille et de matériel
– 2 silos bétonnés
– Une fosse à lisier et fumière
Ce site est proposé à la vente (estimation en cours)

Dans le corps de ferme :
– Une chèvrerie de 30 places maximum avec une salle de traite 1*4 postes (1*16 places)
– Une fromagerie en dispense d’agrément d’environ 35m²
– Nouvel accès à créer si vous êtes intéressé pour prendre cette partie du corps de ferme

En location : 1 hangar pour le stockage de fourrage à 2km du siège d’exploitation

Conditions de reprise

Le Foncier est à reprendre en location et les bâtiments sont proposés à la vente (estimation en cours).

Profil candidat recherché

En couple de préférence, vous avez une première expérience réussie en élevage et vous souhaitez maîtriser votre produit de A à Z.

Activités potentielles

Se recentrer sur la fabrication fromagère avec un élargissement de la gamme de fromages, yaourts, glaces …
Conversion à l’Agriculture Biologique envisageable

Commercialisation

47500L de lait (vache et chèvre) transformés par an en gamme de fromages lactiques
Circuits de commercialisation : 2 marchés par semaines ; vente à la ferme ; tournée locale
EBE/Produit = 45% ; trésorerie saine

Prix de cession

Prix en cours d’estimation

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Ancien entrepôt de bus avec logement

Localisation

Situé route de Thizy, au sein de la commune de Grandris  qui compte actuellement 1222 habitants. Village d’accueil de la communauté de communes de la Haute Vallée d’Azergues, Grandris se trouve à 50km de Lyon, 28km de Tarare ainsi qu’à 11 km du Lac des Sapins.

Prix de vente

Murs : 220 000 € HT.

Prix de location

A négocier avec le/les propriétaires.

Description du bâtiment

Ce bâtiment se compose en trois parties : un logement, un local et un hangar.

Le 1er niveau  correspond au local commercial et comprend :

  • Un local d’environs 150m² avec un bureau et sanitaires.
  • Un garage avec cave.
  • Un espace de stockage en demi-niveau.
  • Un hangar accolé au local d’environs 380m².

Le 2ème niveau correspond au logement (environs 150m²) ainsi qu’à un deux bureaux. Il comprend :

  • Quatre chambres
  • Une salle de bain avec lingerie
  • Une cuisine
  • Une salle à manger
  • Un salon
  • Un balcon
  • Deux bureaux d’environs 35m² et de 15m² avec entrées indépendantes au logement.

Equipements

Le bâtiment dispose déjà des équipements généraux tels que l’électricité (refaite en 2005-2006), des arrivées d’eau (logement et local), un chauffage au fuel (habitation seulement), ainsi qu’une ligne téléphonique (logement et bureau) et deux grandes portes sectionnelles.

Etat du Bâtiment

Le bâtiment est en bon état extérieur et la toiture a été refaite en 1994. Concernant l’intérieur du logement, il n’y a pas de travaux de gros œuvre à prévoir, seulement un rafraîchissement des murs et des sols est à prévoir, ainsi que le changement des fenêtres (actuellement en simple vitrage datant d’une cinquantaine d’années). Quant au local, celui-ci est brut de sol et de mur, de même que le hangar. Enfin, les deux bureaux situés au niveau 2 sont en très bon état, pour lesquels il n’y a pas de travaux à prévoir.

Activités potentielles

Suite à la réalisation d’un diagnostic d’opportunité commerciale, il apparaît qu’une activité artisanale non alimentaire serait adaptée au local (grandes ouvertures, larges espaces de travail…). Ainsi, au regard des activités artisanales déjà présentes sur la commune, il est envisageable d’installer une activité de déménageurs, la concurrence se situant à plus de 15 km ou bien, une activité d’entretien et de réparation de poids lourds, les concurrents les plus proches se situant à une trentaine de kilomètres. Par ailleurs, il est de même possible d’y installer une activité de réparation de biens domestiques (électro ménager, télévision, appareils HiFi,…) ou encore, une activité de fabrication de produits plastiques et caoutchoucs.

Accessibilité et environnement

  • Fort ensoleillement de la rue.
  • Quelques places de stationnement non matérialisées en face du local.
  • Accès pour poids lourds aisé.
  • Sont présents sur la commune les artisans (non alimentaire) suivants :
    2 menuisiers, 2 plombiers, 1 professionnel de la couverture zinguerie charpente, 1 serrurier métallier tôlier, 1 plâtrier peintre, 1 décorateur écologique, 1 paysagiste et 2 électriciens.

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